O STRONIE
Witaj na stronie „Przewodnik Andaluzja”!
Do zobaczenia wkrótce,
Magdalena
Twój Licencjonowany Przewodnik po Maladze i Andaluzji

Licencjonowany przewodnik po Maladze i Andaluzji
Do zobaczenia wkrótce,
Magdalena
Twój Licencjonowany Przewodnik po Maladze i Andaluzji
Przyjmuje się, że początki wszystkich chłodników pochodzą z czasów rzymskich. Wzmianki o pierwowzorze chłodnika można znaleźć już w I wieku w książce kulinarnej Apicjusza. Właśnie tam pojawia się wzmianka o daniu wykonanym z mieszanki chleba, oleju, octu, wody i czosnku. Danie to miało dać początek mazamorra. Mazamorra to jeden z białych chłodników. Jak często zwykłoWięcej oMazamorra[…]
Czytaj dalej MazamorraZielone gazpacho czyli gazpacho z awokado to jeden z najmłodszych chłodników jakie spotkamy w Hiszpanii. Sam przepis jest na tyle nowy, że jeszcze nie można spotkać sklepowej wersji tego chłodnika. Jeśli zobaczycie je jednak szybciej ode mnie, dajcie mi koniecznie znać! 😉 Awokado jest królem wśród egzotycznych owoców w prowincji Malaga. Jest to owoc, któryWięcej oGazpacho z awokado[…]
Czytaj dalej Gazpacho z awokadoGazpacho z burakiem Hiszpania, a zwłaszcza region Andaluzji, to kraina chłodników. Gazpacho, salmorejo i ajoblanco można tutaj zjeść nie tylko w formie tradycyjnej, ale również w bardziej współczesnych odsłonach. Oczywiście, jak zwykle bywa z takimi nowościami, są ich zwolennicy i przeciwnicy. Cóź, nic już na to nie poradzimy! W Polsce latem króluje chłodnik z botwinki,Więcej oGazpacho z burakiem[…]
Czytaj dalej Gazpacho z burakiemNie ma nic lepszego latem niż zimny chłodnik. Hiszpanie raczą się nimi każdego lata i śmiało mówią, że nie ma bardziej letniego dania niż chłodniki. Któż nie słyszał o gazpacho? Andaluzja jest krainą gazpacho i rajem dla fanów zimnych zup – tu znajdziemy ich najwięcej. Krótka historia gazpacho Niektórzy doszukują się początków gazpacho w czasachWięcej oGazpacho i spółka – lato z hiszpańskimi chłodnikami[…]
Czytaj dalej Gazpacho i spółka – lato z hiszpańskimi chłodnikamiChcesz być bliżej wydarzeń z Malagi i Andaluzji? Polub moją stronę na Facebook! Przeczytaj również: Projekt Przewodników bez granic na PolakPotrafi.pl
Czytaj dalej Aktualna sytuacja w Andaluzji / Nowa normalność w Hiszpanii – COVID-19„Arlequín” – pierwsza wystawa cyfrowa w Muzeum Picasso Malaga W ubiegłą środę w Muzeum Picasso Malaga rozpoczęła się wystawa „Arlequín. Una exposición para mirar y leer”. Otwarcie pierwszej cyfrowej wystawy w Muzeum Picasso Malaga jest odpowiedzią na zamknięcie muzeum z powodu epidemii COVID-19, jak i kontynuacją działalności kulturalnej prowadzonej przez tę instytucję. WystawaWięcej o„Arlequín” – wystawa cyfrowa w Muzeum Picasso Malaga[…]
Czytaj dalej „Arlequín” – wystawa cyfrowa w Muzeum Picasso MalagaFestiwale gastronomiczne w Maladze grudzień 2019 Po ostatnich jesiennych festiwalach gastronomicznych, czas na zimę! Wraz z astronomiczną zimą przechodzimy do grudniowych festiwali gastronomicznych w Maladze. Będą to już ostatnie coroczne wydarzenia gastronomiczne w prowincji Malaga przed Świętami Bożego Narodzenia. W tym miesiącu proponuję Wam trzy różnorodne festiwale gastronomiczne w Maladze. Feria de la ChacinaWięcej oFestiwale gastronomiczne w Maladze – grudzień 2019[…]
Czytaj dalej Festiwale gastronomiczne w Maladze – grudzień 2019Festiwale gastronomiczne w Maladze W tym miesiącu kolejne jesienne festiwale gastronomiczne w Maladze. W październikowych festiwalach gastronomicznych czas na kontynuację jesiennych smaków. Jeśli mówimy o jesieni w Andaluzji, to oczywiście muszą być i kasztany! Zobaczcie, co przyniesą nam listopadowe festiwale! Tostón Popular W niedzielę, 10 listopada, w Ojén odbędzie się Tostón Popular. Już od 1992Więcej oFestiwale gastronomiczne w Maladze – listopad 2019[…]
Czytaj dalej Festiwale gastronomiczne w Maladze – listopad 2019Festiwale gastronomiczne w Maladze – październik 2018 Tej jesieni mamy piękne babie lato! Lato czuć jeszcze patrząc nie tylko na termometry, ale jesień widać już choćby poprzez liczne owoce egzotyczne, które pojawiły się na targowiskach. Jesień widać również po festiwalach gastronomicznych w Maladze. Po wrześniowych festiwalach gastronomicznych z festiwalem kóz na czele, czas na październik…Więcej oFestiwale gastronomiczne w Maladze – październik 2019[…]
Czytaj dalej Festiwale gastronomiczne w Maladze – październik 2019Festiwale gastronomiczne w Maladze – wrzesień 2019 Wakacje minęły szybko, a po sierpniowych festiwalach gastronomicznych, czas na powiew przedłużonego lata pod postacią wrześniowych festiwali gastronomicznych w Maladze. W tym miesiącu proponuję Wam dość różnorodne festiwale gastronomiczne w prowincji Malaga. Fiesta del Ajoblanco W sobotę, 7 września, w Almáchar odbędzie się jedno z najpopularniejszych wydarzeńWięcej oFestiwale gastronomiczne w Maladze – wrzesień 2019[…]
Czytaj dalej Festiwale gastronomiczne w Maladze – wrzesień 2019