PRZEWODNIK ANDALUZJA

Licencjonowany przewodnik po Maladze i Andaluzji

Gazpacho z czereśniami

Gazpacho z czereśniami

Gazpacho to najpopularniejszy chłodnik z Hiszpanii. Można wręcz powiedzieć, że jest to kultowy andaluzyjski chłodnik. Upływający czas, zmiany w podejściu do gazpacho i kulinarne eksperymenty w Hiszpanii doprowadziły do powstania nowych wersji gazpacho – gazpacho z owocami. Jest to zdecydowanie ciekawy sposób na przygotowanie chłodnika, który przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. CorazWięcej oGazpacho z czereśniami[…]

Festiwale gastronomiczne w Maladze – sierpień 2019

Festiwale gastronomiczne w Maladze – sierpień 2019

Festiwale gastronomiczne w Maladze – sierpień 2019 Po czerwcowych festiwalach gastronomicznych oraz licznych wydarzeniach gastronomicznych w lipcu czas na sierpniowe festiwale gastronomiczne w Maladze.   Día del Gazpacho W sobotę, 3 sierpnia, w Alfarnatejo odbędzie się Día del Gazpacho czyli Dzień Gazpacho. Święto jest hołdem dla lokalnego hiszpańskiego chłodnika nazywanego „gazpacho de los tres golpes”-Więcej oFestiwale gastronomiczne w Maladze – sierpień 2019[…]

Gazpacho truskawkowe

Gazpacho truskawkowe

Gazpacho to najpopularniejszy chłodnik z Hiszpanii. Można wręcz powiedzieć, że jest to kultowy andaluzyjski chłodnik. Z czasem rozwój gastronomii doprowadził do tego, że z gazpacho i innymi chłodnikami zaczęto eksperymentować, wprowadzając do nich nowe składniki. Jednym z takich ciekawych połączeń jest robienie gazpacho z owocami. Dość popularne już stało się gazpacho z truskawkami, do któregoWięcej oGazpacho truskawkowe[…]

Salmorejo

Salmorejo

Chłodniki to hit każdego lata. Wiele osób uznaje gazpacho za najlepszy hiszpański chłodnik. Jednak moim andaluzyjskim królem chłodników jest salmorejo. Aksamitna konsystencja gęstego sosu o głębokim smaku pomidorów, tak w skrócie opisywany jest ten pomidorowy raj. Zwolenników tego chłodnika jest na tyle dużo, że istnieje nawet Bractwo Gastronomiczne Salmorejo oraz święto Día del Salmorejo Córdobes,Więcej oSalmorejo[…]

Festiwale gastronomiczne w Maladze – czerwiec 2019

Festiwale gastronomiczne w Maladze – czerwiec 2019

Festiwale gastronomiczne w Maladze – czerwiec 2019 Po majowych festiwalach gastronomicznych z festynem miodu z trzciny cukrowej oraz festiwalem pomarańczy czas na czerwcowe atrakcje gastronomiczne. Czerwiec to najlepszy czas na moje ulubione czereśnie, które przypominają mi dzieciństwo. Wcześniej czeka na Was jednak jeszcze jedno gastronomiczne święto!   Día del Caracol Pierwszy czerwcowy festiwal gastronomiczny toWięcej oFestiwale gastronomiczne w Maladze – czerwiec 2019[…]

Wystawa Banksy w Maladze

Wystawa Banksy w Maladze

Banksy w Maladze „Banksy: The Art of Protest” W piątek w Maladze rozpoczęła się wystawa „BANKSY: The Art of Protest”. Nieautoryzowana wystawa Banksy w Maladze prezentuje świat jednego z najbardziej wpływowych twórców ostatnich lat.   Wystawa Cała wystawa jest przekrojem przez różne tematy oraz formy sztuki tworzonej przez Banksy’ego. Dzieła przedstawiane na wystawie są wystawianeWięcej oWystawa Banksy w Maladze[…]

Festiwale gastronomiczne w Maladze – maj 2019

Festiwale gastronomiczne w Maladze – maj 2019

  Festiwale gastronomiczne w Maladze – maj 2019 Minęły kwietniowe festiwale gastronomiczne w Maladze, zatem przyszedł czas na kolejne już majowe gastronomiczne przygody. W tym miesiącu proponuję Wam kilka festiwali gastronomiczny w prowincji Malaga. Wielki Tydzień w tym roku nieco zamieszał między wydarzeniami gastronomicznymi, stąd maj jest wyjątkowo różnorodny.   Día de la Miel de CañaWięcej oFestiwale gastronomiczne w Maladze – maj 2019[…]

Wielki Tydzień w Maladze 2019 – Informacje Praktyczne

Wielki Tydzień w Maladze 2019 – Informacje Praktyczne

Wielki Tydzień w Maladze 2019 Wielki Tydzień w Maladze to czas wyjątkowy nie tylko dla jej mieszkańców. Procesje Wielkiego Tygodnia z roku na rok cieszą się coraz większą popularnością wśród turystów. Obchody te uznawane są za wydarzenie o międzynarodowym znaczeniu turystycznym. Czas zatem na post z informacjami praktycznymi na Wielki Tydzień w Maladze 2019! PrzygotowałamWięcej oWielki Tydzień w Maladze 2019 – Informacje Praktyczne[…]

Festiwale gastronomiczne w Maladze – kwiecień 2019

Festiwale gastronomiczne w Maladze – kwiecień 2019

Festiwale gastronomiczne w Maladze – kwiecień 2019 Czas na kwietniowe festiwale gastronomiczne w Maladze! Po marcowym świętowaniu Día de la Tagarnina, o którym pisałam wcześniej, nadszedł czas na kwietniowe festiwale gastronomiczne w Maladze. W tym roku jest ich nieco mniej ze względu na okres Wielkiego Postu oraz Semana Santa.   Día de la Morcilla WWięcej oFestiwale gastronomiczne w Maladze – kwiecień 2019[…]

Festiwale gastronomiczne w Maladze – marzec 2019

Festiwale gastronomiczne w Maladze – marzec 2019

Festiwale gastronomiczne w Maladze marzec 2019 W tym miesiącu kolejne festiwale gastronomiczne w Maladze. W marcu czas na słynną fiestę tagarniny! Andaluzja pozostaje jedną z nielicznych części Hiszpanii, gdzie nadal jedzone są osty. To jeden z tych smaków zapowiadających nadejście wiosny. Jak smakuje tagarnina? Przekonajcie się w trakcie Día de la Tagarnina! Día de laWięcej oFestiwale gastronomiczne w Maladze – marzec 2019[…]