MAGDALENA KOKOTKIEWICZ – Licencjonowany przewodnik po Maladze i Andaluzji
Przyjmuje się, że początki wszystkich chłodników pochodzą z czasów rzymskich. Wzmianki o pierwowzorze chłodnika można znaleźć już w I wieku w książce kulinarnej Apicjusza. Właśnie tam pojawia się wzmianka o daniu wykonanym z mieszanki chleba, oleju, octu, wody i czosnku. Danie to miało dać początek mazamorra. Mazamorra to jeden z białych chłodników. Jak często zwykło…
Festiwale gastronomiczne w Maladze grudzień 2019 Po ostatnich jesiennych festiwalach gastronomicznych, czas na zimę! Wraz z astronomiczną zimą przechodzimy do grudniowych festiwali gastronomicznych w Maladze. Będą to już ostatnie coroczne wydarzenia gastronomiczne w prowincji Malaga przed Świętami Bożego Narodzenia. W tym miesiącu proponuję Wam trzy różnorodne festiwale gastronomiczne w Maladze. Feria de la Chacina…
Festiwale gastronomiczne w Maladze W tym miesiącu kolejne jesienne festiwale gastronomiczne w Maladze. W październikowych festiwalach gastronomicznych czas na kontynuację jesiennych smaków. Jeśli mówimy o jesieni w Andaluzji, to oczywiście muszą być i kasztany! Zobaczcie, co przyniesą nam listopadowe festiwale! Tostón Popular W niedzielę, 10 listopada, w Ojén odbędzie się Tostón Popular. Już od 1992…
Festiwale gastronomiczne w Maladze – wrzesień 2019 Wakacje minęły szybko, a po sierpniowych festiwalach gastronomicznych, czas na powiew przedłużonego lata pod postacią wrześniowych festiwali gastronomicznych w Maladze. W tym miesiącu proponuję Wam dość różnorodne festiwale gastronomiczne w prowincji Malaga. Fiesta del Ajoblanco W sobotę, 7 września, w Almáchar odbędzie się jedno z najpopularniejszych wydarzeń…
Gazpacho to najpopularniejszy chłodnik z Hiszpanii. Można wręcz powiedzieć, że jest to kultowy andaluzyjski chłodnik. Upływający czas, zmiany w podejściu do gazpacho i kulinarne eksperymenty w Hiszpanii doprowadziły do powstania nowych wersji gazpacho – gazpacho z owocami. Jest to zdecydowanie ciekawy sposób na przygotowanie chłodnika, który przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Coraz…
Gazpacho to najpopularniejszy chłodnik z Hiszpanii. Można wręcz powiedzieć, że jest to kultowy andaluzyjski chłodnik. Z czasem rozwój gastronomii doprowadził do tego, że z gazpacho i innymi chłodnikami zaczęto eksperymentować, wprowadzając do nich nowe składniki. Jednym z takich ciekawych połączeń jest robienie gazpacho z owocami. Dość popularne już stało się gazpacho z truskawkami, do którego…
Festiwale gastronomiczne w Maladze – czerwiec 2019 Po majowych festiwalach gastronomicznych z festynem miodu z trzciny cukrowej oraz festiwalem pomarańczy czas na czerwcowe atrakcje gastronomiczne. Czerwiec to najlepszy czas na moje ulubione czereśnie, które przypominają mi dzieciństwo. Wcześniej czeka na Was jednak jeszcze jedno gastronomiczne święto! Día del Caracol Pierwszy czerwcowy festiwal gastronomiczny to…
Banksy w Maladze „Banksy: The Art of Protest” W piątek w Maladze rozpoczęła się wystawa „BANKSY: The Art of Protest”. Nieautoryzowana wystawa Banksy w Maladze prezentuje świat jednego z najbardziej wpływowych twórców ostatnich lat. Wystawa Cała wystawa jest przekrojem przez różne tematy oraz formy sztuki tworzonej przez Banksy’ego. Dzieła przedstawiane na wystawie są wystawiane…
Festiwale gastronomiczne w Maladze – maj 2019 Minęły kwietniowe festiwale gastronomiczne w Maladze, zatem przyszedł czas na kolejne już majowe gastronomiczne przygody. W tym miesiącu proponuję Wam kilka festiwali gastronomiczny w prowincji Malaga. Wielki Tydzień w tym roku nieco zamieszał między wydarzeniami gastronomicznymi, stąd maj jest wyjątkowo różnorodny. Día de la Miel de Caña…
Wielki Tydzień w Maladze 2019 Wielki Tydzień w Maladze to czas wyjątkowy nie tylko dla jej mieszkańców. Procesje Wielkiego Tygodnia z roku na rok cieszą się coraz większą popularnością wśród turystów. Obchody te uznawane są za wydarzenie o międzynarodowym znaczeniu turystycznym. Czas zatem na post z informacjami praktycznymi na Wielki Tydzień w Maladze 2019! Przygotowałam…