MAGDALENA KOKOTKIEWICZ – Licencjonowany przewodnik po Maladze i Andaluzji
Mango w Maladze O ile obecność pomidorów czy pomarańczy w diecie śródziemnomorskiej, jak i w kuchni hiszpańskiej jest tak oczywista, że nie trzeba jej tłumaczyć, jednak niemałe zdziwienie budzi obecność na stołach mango w Maladze. Kuchnia fusion, a może kuchnia międzynarodowa? Nic z tych rzeczy! Uprawy mango w Maladze Mango, owoc pochodzący z Indii i…
Owoce egzotyczne w Maladze Często odwiedzając Mercado de Atarazanas, halę handlową w centrum Malagi, słyszę zachwyt turystów nad egzotycznymi owocami. Owoce egzotyczne w Maladze? Wielu nawet nie zdaje sobie z tego sprawy, że większość z nich pochodzi właśnie z prowincji Malaga. Unikalne warunki klimatyczne w znacznej części prowincji Malaga doprowadziły do tego, że w przeciągu…